Fruktose

GMO-frei

Vegetarisch

Vegan

Halal

Kosher

BRC

Fruktose ist ein natürlich vorkommendes, GMO-freies Süßungsmittel aus Zuckerrüben mit einem Reinheitsgrad von über 99% als Lebensmittel anerkannt.


Er ist auch als Fruchtzucker bekannt und bildet den süßesten Zucker der Natur und kommt normalerweise in

vielen Obst- und Gemüsesorten vor.


Fruktose ist nicht nur kalorienärmer, sondern übertrifft Saccharose auch in der Süße um bis zu 80 % je nach Anwendung.

Mit seiner hohen thermogenen Wirkung, was bedeutet, dass mehr Energie benötigt wird, um Fruktose zu verstoffwechseln, ist es auch die perfekte Wahl für gewichtsbewusste Verbraucher, da mehr Kalorien vom

Körper verbrannt werden.


Fructose intensiviert nicht nur Aromen, sondern überdeckt auch den bitteren Nachgeschmack anderer Produktsubstanzen und überzeugt durch seine einfache Handhabung.

Über das Produkt

Key Benefits

  • Frei von Endotoxinen

  • Erzeugt ein angenehemes Süßeprofil

  • Verstärkt den Geschmack

  • Geeignet für Gewichtsmanagement

  • Hat eine niedrige glykämische Reaktion (19) und ist für Diabetiker geeignet

  • Hohe Löslichkeit

Anwendungsbereiche

  • Backwaren

  • Getränke

  • Süßwaren

  • Milchprodukte

  • Nahrungsergänzungsmittel

  • Gefrorene Desserts

  • Arzneimittel

  • Tabletop

  • Fruchtanwendungen

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