Bio Kokosblütenzucker

GMO-frei

Vegetarisch

Vegan

Halal

Kosher

BRC

Kokosblütenzucker ist ein natürlicher Zucker auf pflanzlicher Basis, der durch Verdunsten des Saftes aus den Blüten von Kokospalmen hergestellt wird. 


Er enthält im Vergleich zu Haushaltszucker ein Vielfaches an Mineralstoffen und Antioxidantien und überzeugt zudem durch seinen niedrigen glykämischen Index. 


Vor allem Eisen, Zink, Calcium und Kalium werden von der Kokospalme zurückgehalten.


Es hat eine sehr geringe Wahrscheinlichkeit eines Blutzuckeranstiegs und bietet dem menschlichen Körper den ganzen Tag über eine gesunde Versorgung.

Über das Produkt

Key Benefits

  • Angenehmes Geschmacks- und Süßeprofil

  • Reich an Nährstoffen und Antioxidantien

  • Hypoglykämie verhindern

  • Niedrige glykämische Reaktion

  • USDA-NOP, EU und JAS zertifiziert

Anwendungsbereiche

  • Backwaren

  • Funktionelle Lebensmittel & Getränke

  • Süßwaren

  • Tabletop

  • Schokolade

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