Ist Stevia nur ein Trend, oder wirklich eine sehr attraktive Alternative um Speisen und Getränke zu süßen? In diesem Artikel wollen wir Ihnen einen genaueren Einblick in die aus Südamerika stammende Pflanze geben. © Dionisvera/ Shutterstock Über Stevia Stevia ist ein Naturprodukt. Gewonnen wird der Süßstoff aus den Blättern von Stevia rebaudiana, einer Pflanze, die ursprünglich aus Südamerika stammt. Bei den für das Süßen wichtigen Bestandteilen handelt es sich um eine Reihe